138申博亚洲网址:葡萄美酒,“醉”了村庄,富了村民~

日期:2020-12-26
来源:新疆访惠聚
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桑津布拉格村葡萄酒庄

在博乐市乌图布拉格镇桑津布拉格村,相约三五好友,漫步田间小道,可以欣赏一眼望不到边的葡萄园,在生态采摘园感受采摘葡萄的乐趣,体验葡萄从采摘到榨汁、发酵、窖藏、灌装的全过程,还能遍尝园内种植的各色果子……

然而四年前,桑津布拉格村还是传统棉花种植村,人均耕地面积4亩,村民收入不高。博尔塔拉水文勘测局工作队驻村后,一直在和村“两委”积极探索兴村富民的路子。

经过对村里土壤检测发现,桑津布拉格村土壤有机质、矿物质含量丰富,非常适合葡萄种植。虽然村民一直有种植葡萄的传统,但由于葡萄品种不好,主要以零售为主的销售模式,导致村里的葡萄品牌一直未能打响。

“那就还在葡萄上做文章!”经过一番调研,工作队和村“两委”认为只有在品种改良、生产模式、产业转型上下足功夫,才能打响葡萄品牌,切实增加村民收入。工作队和村“两委”经过多方征求意见、组织村民外出学习,邀请自治区农科院专家来到村里为葡萄产业发展“问诊把脉”,最终确定了发展葡萄产业的大方向。

桑津布拉格村葡萄基地

为率先示范,工作队与村“两委”在村集体土地上种起试验田,成立了金葡萄种植合作社,先后投入10万元资金平整土地、铺设精准滴灌系统。2016年4月,一期种植了40亩赤霞珠、霞多丽等6个品种的葡萄,并在工作队与村“两委”的帮助下,与葡萄酒酿造公司签订销售协议。

2018年夏天,40亩葡萄挂果,亩产500公斤,市场单价15元以上,一亩地比以前增收5000元。见到效益后,当初观望的村民纷纷要求将土地流转给合作社,工作队趁热打铁,邀请专家开讲座、搞培训,鼓励更多的乡亲们甩开膀子一起干。

自从村里建起了葡萄示范园,村民赵先法一直在示范园里打工,坐果、疏果、除草、修枝……种了10多年葡萄的老赵轻车熟路,格外上心?!巴纺炅旃ぷ?,下年拿分红?!焙屠险砸谎褂?0名村民对这份“甜蜜事业”充满期待,小小的葡萄让村民看到了增收致富的希望。现在,示范园葡萄种植已由最初的40亩扩大到400亩,20多户农户加入合作社,户均年收入4万元左右,同时每年还可为村集体增收约10万元。

村民在葡萄酒庄就业

葡萄种植收益显著,村民的腰包逐渐鼓了起来,但如何使葡萄效益最大化?成了工作队和村“两委”急需解决的问题。工作队和村“两委”深思熟虑,结合市场前景,围绕葡萄深加工,构建葡萄全产业链。

引进葡萄酒厂在村内投资3000万元建成年产2000吨,集“采摘+品酒+餐饮+观光”的酒庄,形成“葡萄种植+采摘+观光+酿酒”的产供销加工一体化的产业发展模式,实现葡萄一、二、三产业联动发展,解决葡萄种植收益最大化。

工作队帮助酒庄完成注册、奠基、土地流转、种植户培训、种植等一系列工作,还联系上海酿酒师,精细把控酿酒流程,注册葡萄酒系列品牌商标,提升产品知名度,增加产品附加值。

在葡萄酒庄生产车间,工人们将一车车酿酒葡萄从冷库运到这里进行清洗、摘分、加工,村民蒋其成2018年就在酒庄干,现在每个月可以拿到3500元的工资?!耙郧白约褐?0亩葡萄,一年收入只有2万元,现在不仅有了打工收入,家里的酿酒葡萄还被酒庄就近收购,妻子也在酒庄从事保洁工作,现在家里有3份收入,日子过得美滋滋?!毕窠涑烧庋诰谱邮缕咸丫粕?、加工和季节性管理工作的村民还有35人。

葡萄酒庄制作车间

借助葡萄酒庄落地机遇,工作队与村“两委”对村居外观和外墙风格进行整体改造、修缮,对沿国道300亩葡萄园进行全方位升级,将入村的500米主路搭建成避雨、遮阳的葡萄走廓,游客可在长廊里亲手采摘葡萄,一边品尝葡萄一边畅游法式建筑风格的酒庄,品鉴原汁原味的纯酿葡萄酒,体验葡萄酒生产灌装全过程。

“酒庄充满异域风情,体验丰富,非常适合带家人前来体验采摘乐趣,同时了解葡萄酒文化,科普有机葡萄酒生产理念,增长见识?!笔忻窠嗨?。

酒庄负责人说:“葡萄+旅游可以带动消费者更深入地了解葡萄酒的生产、酿造及文化积淀,酒庄去年大概接待1万余人,还为一些主流客户提供度假休闲、田园采摘等服务”。

扶贫展销会上展示葡萄酒产品

“下一步,我们将以酒庄为平台,依托自然资源,借助热门旅游线路,进一步调整和优化农业产业结构,在增收上下功夫,打造与葡萄酒产业相关的参与性、品味性于一体的文化体验、休闲旅游项目,让游客走入酒庄体验葡萄‘酿出’的休闲文化?!钡谝皇榧?、工作队长陈志军说。

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